又到了烏魚肥美的季節,
除了烏魚子、烏魚膘、烏魚肫大家所熟知的『烏魚三寶』之外,
烏魚肉也是美味又含豐富蛋白質的喔!
拿來紅燒或麻油均很適合。
紅燒的料理就是很搭米飯^^
大部分的紅燒魚用的都是青蔥,其實搭青蒜也很對味呢~
冷冷的氣溫,來盤熱呼呼、味道濃郁的紅燒烏魚片~
淋些醬汁在米飯上…真滿足!
詳細做法:http://dodocook.com/recipe/46577
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又到了烏魚肥美的季節,
除了烏魚子、烏魚膘、烏魚肫大家所熟知的『烏魚三寶』之外,
烏魚肉也是美味又含豐富蛋白質的喔!
拿來紅燒或麻油均很適合。
紅燒的料理就是很搭米飯^^
大部分的紅燒魚用的都是青蔥,其實搭青蒜也很對味呢~
冷冷的氣溫,來盤熱呼呼、味道濃郁的紅燒烏魚片~
淋些醬汁在米飯上…真滿足!
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